日前，在承德市围场县举办的2018京津冀（承德）美食文化节上，我市选派的邱县鑫盛园餐饮服务有限公司一举摘得京津冀烤全羊大赛金奖，他们通过娴熟技术，烤制的全羊色泽鲜亮、肉质鲜美，受到评委好评，一举夺得“金奖”，为我市餐饮行业争得荣誉。冀南宾馆、魏县龙翔粮油食品等2家企业获邀参加了美食联展，为广大游客带来冀南豆沫、黄粱豆包、申家榆面饸饹等美食，并进行现场展示、展演、展售，宣传了邯郸餐饮文化，推介了具有浓郁冀南特色美食，达到了预期效果。

        7月21日-25日，2018京津冀（承德）美食文化节在承德市围场县御道口牧场举行。此次美食文化节是第三届河北省旅游产业发展大会内容之一，由北京市商务委、天津市商务委、河北省商务厅、承德市人民政府主办，旨在通过组织京津冀三省市美食文化品牌联展、京津（承德）美食文化发展论坛等活动，丰富挖掘传承、弘扬区域饮食文化，丰富旅游内涵，扩大消费，拉动经济发展。　　

        美食节期间，还举办了2018京津冀（承德）美食文化发展论坛，国内知名美食行业专家和业内知名人士以“工匠精神、绿色餐饮与新时代供给侧改革”为主题进行了研讨。京津冀三地餐饮协会发布了《烧烤及烧烤类食品京津冀行业协会标准》和《发扬塞罕坝精神推进绿色餐饮供给侧改革倡议书》，公布了河北省餐饮业冀字号（烹饪、服务）工匠名单。此次美食文化节，为我市餐饮企业不仅带来观念创新、技艺提升，也将对我市餐饮企业与京津餐饮交流学习、文化融合起到积极的推动作用。（商贸服务管理处）